Notre chef est heureux
de vous présenter son
restaurant gastronomique
l'Artemisia
Notre chef Victor Heiries vous fera découvrir au fil des jours une cuisine créative et végétale, marquée par des influences issues de ses voyages, qui représentent son identité. Il n'y a pas de carte gravée pour la saison, c'est avec les meilleurs produits trouvés sur les marchés et chez nos producteurs que le chef vous fera un menu inspiré évoluant au fil des saisons. C'est dans cet esprit de partage, d'amour de la cuisine et des bons produits, dans un cadre chaleureux et familial, que nous vous invitons à l’évasion afin de vous faire vivre un moment où simplicité et bonheur se confondent.
Restaurant
gastronomique
influences issues
de ses voyages
Viandes d'exception
Produits sélectionnés
aux marchés
Témoignages
« Produits de tout premier ordre, simplement et parfaitement préparés. Mariage des goûts et des saveurs parfait. Dosage des quantités top !
Une merveilleuse découverte culinaire ! »
« Une cuisine savoureuse et gastronomique. Une salle de restaurant très agréable. Un menu réalisé avec attention et des plats joliment revisités.
Je recommande ! »
« Une cuisine authentique, un chef qui innove avec des produits de saison, des plats et desserts qu’on ne voit sur aucune carte de la région. À tomber par terre ! Merci ! »
